ベランダで野菜作り>美味しいピーマンの作り方

ピーマンはカロテンやビタミンCが豊富に含まれていて
ビタミンCはレモン以上に含まれています。
また料理の彩りには欠かせなく、黄色や赤色の
ピーマンがあります。

はじめての方でも育てやすくベランダ菜園に最適です。
春に植え付けをしましょう。
ピーマンの苗を１０号鉢に植えましょう。
土は培養土や赤玉土と腐葉土混ぜた土を
つかいましょう。
植え付けが終わったら、水を多めにあげましょう。
水やりのタイミングは表面が乾いて来たら
水を与えましょう。
植え付けから１０日位経ったら、固形の肥料や油かすを
苗の周りに与えましょう。少なめでOKです。
ピーマンの苗は寒さに弱いのでビニールをかけたり
して寒さをしのぎましょう。

ピーマンの茎が大きくなってきたら支柱を
立てましょう。植えてから２ヶ月位したら
収穫です。ピーマンは小さめで柔らかいうちに
収穫しましょう。