ベランダで野菜作り>はじめての方にも簡単！カブの作り方

カブは内蔵などの働きを良くしてくれ、胃もたれ
などを解消してくれます。
カブの葉っぱは、生活習慣病に有効な栄養価が
多く含まれています。

秋から春におすすめの野菜で根があまり深く
はらないので小さなプランターでもOKです。
プランターに培養土を入れて種をすじまきに
しましょう。
１週間程度で発芽します。２週間程度で本葉が
出てきます。
芽が出て３週間位したら液体の肥料を１０００倍に
薄めて与えましょう。
１週間に１度の割合で与えましょう。
芽が６つ葉位の大きさに成長したら間引きを
しましょう。

カブの成長に合わせて固形粒状の化学肥料をカブから
放して肥料を与えましょう。
カブが４センチ位に成長したら収穫しましょう。
小さなカブはサラダ等で食べるのがオススメです。
カブは葉っぱも美味しく浅ずけなどで食べると
美味しいです。