ベランダで野菜作り>ベランダでブロッコリーを育ててみよう

ブロッコリーは鉄やカルシウム等の栄養が豊富な
野菜です。
またブロッコリーはがんの予防にすごい効果があると
注目されています。

なるべくおおきなプランターを用意して、
培養土を入れてブロッコリーの苗を2株位
植えましょう。
ブロッコリーの苗は葉っぱの色が濃く茎がしっかり
したものを選びましょう。
植えつけたら水をたっぷりとあげましょう。
2週間位経ったら化学肥料などを苗の周りに
与えましょう。
葉っぱが青々してきたら肥料がきいている証拠です。
虫が付いてきたら殺虫剤の液体を1000倍ぐらいに
薄めたものを霧吹きなどで与えましょう。

蕾が付き始めると上が重くなるので支柱を
立てましょう。
花蕾が8センチぐらいにんったら、収穫です。
収穫が遅れると花が咲くのでブロッコリーの味が
落ちるので注意しましょう。

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