ベランダで野菜作り>誰でも簡単！モロヘイヤの育て方

モロヘイヤは
古代エジプトのクレオパトラが好んで食べたと
言われてる野菜です。
モロヘイヤはカルシウムや食物繊維が豊富に含まれて
おり、高血圧や低血圧。貧血に効果があり、
非常に栄養価の高い野菜です。

プランターに培養土を入れてモロヘイヤを植えましょう。
植え終えたら水をたっぷりと与えましょう。
土が乾くと成長が遅くなるので土が乾く前に
水を与えましょう。
また草丈が伸びてきたら芽先を摘み脇芽を出させる
ようにしましょう。
モロヘイヤは高温にも強いので夏でも沢山収穫
出来ます。

５０センチ位になったら収穫出来るようになります。
枝先ごと収穫するようにしましょう。
収穫できる事になってから２０日おきに
肥料を与えましょう。肥料を与えないと葉などが
硬くなりやすいので注意です。
モロヘイヤの種の部分は有毒ですので、食べないように
しましょう。